Mad ud af huset
Min. 10 couverter * Ved bestilling af mindre end 10 couv tillæg på kr. 25,- pr. couv
Pris 2 retter 265,- pr. couv.
Pris 3 retter 345- pr. couv.
Sammensæt din menu efter frit valg.
Forret
Skøn marineret laks på crunchy salatbund m/ urtecreme
Marinerede tigerrejer på sprød salatbund m/ aioli
Bresaola på sprød salat m/ aioli, persille pesto & saltmandler
Lakseroulade m/ spinat & dilddressing
Lakserilette af varmrøget laks m/ grønne asparges
Friskbagt brød og smør leveres til alle forretter.
Hovedret
Fyldt kyllingebryst m/ pesto og soltørrede tomater, salat, knuste kartofler & skøn BBQ-sauce
Italiensk inspireret fyldt svinemørbrad m/bacon hertil sprød salat med årstidens grønt, valgfri kartoffel og skysauce
Rosa stegt kalveculotte m/ årstidens grønt, ovnbagte kartofler og valgfri sauce
Oksemørbrad m/ honningbagte rodfrugter, salte kanariske kartofler og rødvinssauce
(Tillæg 35,- pr. couv.)
Kalveculotte stegt som vildt m/ hvide- og brunede kartofler, tyttebær, waldorfsalat & vildtsauce
Dessert
Créme Brûlée
Rabarbertrifli
Hjemmebagt brownie m/ karamelmousse og frisk frugt
Kokkens lækre cheesecake
Citron mousse
Kontakt os for ydereligere information på tlf. 21 72 91 38
Julefrokost 2024
Min. 10 couverter
Pris pr. couv. 225,-
Marineret sild med hjemmelavet karrysalat
Lakserilette at varmrøget laks med grønne asparges
Tarteletter med høns i asparges
Flæskesteg med sprøde svær, lun rødkål samt agurkesalat
Risalamande med kisebærsauce
Friskbagt brød & smør
Maden leveres varm lige til at sætte på bordet
Tilkøb
Grønkålssalat…………………………………………………………………………………25-
Rødkålssalat………………………………………………………………………………….25,-
Hjemmelavet æbleflæsk…………………………………………………………………25,-
Æg og rejer med mayonaise og citron……………………………………………..30,-
Stegt fiskefilet med remoulade og citron………………………………………….30-
Ovnbagt marineret laks med rejer og hvidløgscreme…………………………50-
Glaseret hamburgerryg med grønlangkål samt brunede kartofler………..50-
Variation af ost med druer og kiks……………………………………………………40,-
Kontakt os og sammensættet din egen menu
Tel: 2172 9138