MAD UD AF HUSET -

Mad ud af huset

Min. 10 couverter

Forret

Marineret ovnbagt laks m/ urtecreme – Kr. 75,-

Marinerede tigerrejer på sprød salatbund m/ aioli – Kr. 75,-

Bresaola på sprød salat m/ aioli, persille pesto & saltmandler – Kr. 85,-

Lakserilette af varmrøget laks m/ grønne asparges – Kr. 75,-

Friskbagt brød og smør leveres til alle forretter.

Hovedret

Fyldt kyllingebryst m/ pesto og soltørrede tomater, salat, knuste kartofler & skøn BBQ-sauce – Kr. 179,-

Italiensk inspireret fyldt svinemørbrad m/bacon hertil sprød salat med årstidens grønt, valgfri kartoffel og skysauce – Kr. 179,-

Rosa stegt kalveculotte m/ årstidens grønt, ovnbagte kartofler og valgfri sauce – Kr. 209,-

Oksemørbrad m/ honningbagte rodfrugter, salte kanariske kartofler og rødvinssauce Kr. 249,-

(Tillæg 40,- pr. couv.)

Kalveculotte stegt som vildt m/ hvide- og brunede kartofler, tyttebær, waldorfsalat & vildtsauce – Kr. 209,-

Dessert

Créme Brûlée – Kr. 60,-

Rabarbertrifli – Kr. 60,-

Hjemmebagt brownie m/ karamelcreme og frisk frugt – Kr. 60,-

Kokkens lækre cheesecake Kr. 60,-

Citron mousse – Kr. 60,-

Kontakt os for ydereligere information på tlf. 21 72 91 38

Min. 6 couverter

Marineret sild med hjemmelavet karrysalat

Lakserilette at varmrøget laks

Tarteletter med høns i asparges

Flæskesteg med sprøde svær, lun rødkål samt agurkesalat

Risalamande med kisebærsauce

Friskbagt brød & smør

Maden leveres varm lige til at sætte på bordet

Tilkøb

Grønkålssalat…………………………………………………………………………………25-

Rødkålssalat………………………………………………………………………………….25,-

Hjemmelavet æbleflæsk…………………………………………………………………25,-

Æg og rejer med mayonaise og citron……………………………………………..30,-

Stegt fiskefilet med remoulade og citron………………………………………….30-

Ovnbagt marineret laks med rejer og hvidløgscreme…………………………50-

Glaseret hamburgerryg med grønlangkål samt brunede kartofler………..50-

Variation af ost med druer og kiks……………………………………………………40,-

Kontakt os og sammensættet din egen menu

Tel: 2172 9138