Mad ud af huset

Mad ud af huset

Min. 10 couverter * Ved bestilling af mindre end 10 couv tillæg på kr. 25,- pr. couv

Pris 2 retter 259,- pr. couv.

Pris 3 retter 329,- pr. couv.

Sammensæt din menu efter frit valg.

Forret

Skøn marineret laks på crunchy salatbund m/ urtecreme

Marinerede tigerrejer på sprød salatbund m/ aioli

Bresaola på sprød salat m/ aioli, persille pesto & saltmandler

Lakseroulade m/ spinat & dilddressing

Lakserilette af varmrøget laks m/ grønne asparges

Friskbagt brød og smør leveres til alle forretter.

Hovedret

Fyldt kyllingebryst m/ pesto og soltørrede tomater, salat, knuste kartofler & skøn BBQ-sauce

Italiensk inspireret fyldt svinemørbrad m/bacon hertil sprød salat med årstidens grønt, valgfri kartoffel og skysauce

Rosa stegt kalveculotte m/ årstidens grønt, ovnbagte kartofler og valgfri sauce

Oksemørbrad m/ honningbagte rodfrugter, salte kanariske kartofler og rødvinssauce

(Tillæg 35,- pr. couv.)

Kalveculotte stegt som vildt m/ hvide- og brunede kartofler, tyttebær, waldorfsalat & vildtsauce

Dessert

Créme Brûlée

Rabarbertrifli

Hjemmebagt brownie m/ karamelmousse og frisk frugt

Kokkens lækre cheesecake

Citron mousse

Kontakt os for ydereligere information på tlf. 21 72 91 38


Julefrokost 2024

Min. 10 couverter

Pris pr. couv. 225,-

Marineret sild med hjemmelavet karrysalat

Lakserilette at varmrøget laks med grønne asparges

Tarteletter med høns i asparges

Flæskesteg med sprøde svær, lun rødkål samt agurkesalat

Risalamande med kisebærsauce

Friskbagt brød & smør

Tilkøb

Grønkålssalat…………………………………………………………………………………25-

Rødkålssalat………………………………………………………………………………….25,-

Æg og rejer……………………………………………………………………………………30,-

Stegt fiskefilet med remoulade og citron………………………………………….30,-

Hjemmelavet æbleflæsk…………………………………………………………………30-

Ovnbagt marineret laks med rejer og grønne asparges………………………40-

Glaseret hamburgerryg med grønlangkål samt brunede kartofler………..40-

Variation af ost med druer og kiks……………………………………………………35,-

Kontakt os og sammensættet din egen menu

Tel: 2172 9138